单项选择题
A.四百 B.五百 C.六百 D.八百
仅仅因为原料的（）而与“开国第一菜”失之交臂，我们惋惜的同时，再一次见证了淮扬美食对选料新鲜的标准之高。A.口...
单项选择题仅仅因为原料的（）而与“开国第一菜”失之交臂，我们惋惜的同时，再一次见证了淮扬美食对选料新鲜的标准之高。
A.口感 B.细腻 C.色泽 D.失鲜
淮安名厨以鳝为原料，可制作（）样佳肴，即著名的“全鳝席”。A.81B.96C.108D.124
单项选择题淮安名厨以鳝为原料，可制作（）样佳肴，即著名的“全鳝席”。
A.81 B.96 C.108 D.124
说到淮扬水产，不得不提的是（）时即为贡品的“淮夷白鱼”。A.夏朝B.夏禹C.唐宋D.明清
单项选择题说到淮扬水产，不得不提的是（）时即为贡品的“淮夷白鱼”。
A.夏朝 B.夏禹 C.唐宋 D.明清
