问答题
①烹饪方法； ②用水量多少； ③切块大小； ④烹调时间长短； ⑤温度高低。
怎样选择、配制营养菜肴？
问答题怎样选择、配制营养菜肴？
论老年人的膳食特点。
问答题论老年人的膳食特点。
中国筵席改革应从哪几个方面改进？
问答题中国筵席改革应从哪几个方面改进？
