判断题
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人体吸收食物蛋白质的情况可以通过()指标来考察。A.蛋白质生物价B.蛋白质净利用率C.蛋白质功效比值D.氨基酸...
多项选择题人体吸收食物蛋白质的情况可以通过()指标来考察。
A.蛋白质生物价B.蛋白质净利用率C.蛋白质功效比值D.氨基酸评分
提供优质蛋白质的食物有()。A.肉类B.谷物C.豆类D.蛋类
多项选择题提供优质蛋白质的食物有()。
A.肉类B.谷物C.豆类D.蛋类
以下碳水化合物需在人体内通过酶的作用才能被小肠吸收是()。A.单糖B.双糖C.淀粉D.果糖
多项选择题以下碳水化合物需在人体内通过酶的作用才能被小肠吸收是()。
A.单糖B.双糖C.淀粉D.果糖