单项选择题
A.夜餐菜单B.早午餐菜单C.午茶菜单D.早餐菜单
()具有清淡、量小、价格比较低等特点,菜肴以风味小吃为主。A.夜餐菜单B.早餐菜单C.午餐餐单D.晚餐菜单
单项选择题()具有清淡、量小、价格比较低等特点,菜肴以风味小吃为主。
A.夜餐菜单B.早餐菜单C.午餐餐单D.晚餐菜单
规模较小的餐饮企业,如自助餐馆等,经常选用()。A.早餐菜单B.套餐菜单C.即时性菜单D.零点菜单
单项选择题规模较小的餐饮企业,如自助餐馆等,经常选用()。
A.早餐菜单B.套餐菜单C.即时性菜单D.零点菜单
中餐菜单常以()分类、如冷盘、肉类、海鲜类、禽类、面点类、汤类等。A.进餐顺序B.食品内容C.烹饪方式D.食用...
单项选择题中餐菜单常以()分类、如冷盘、肉类、海鲜类、禽类、面点类、汤类等。
A.进餐顺序B.食品内容C.烹饪方式D.食用方式