单项选择题
A.摆放整齐，方便拿取B.尽量多放些餐具，以备使用C.多摆放酒水，以供客人饮用D.有序摆放，方便客人拿取
为客人结帐时，服务员应（）。A.唱收唱付B.以目示意C.微笑不语D.索要服务费
单项选择题为客人结帐时，服务员应（）。
A.唱收唱付B.以目示意C.微笑不语D.索要服务费
葡萄酒开瓶后应先向主人酒杯中斟（）杯的酒液供其品尝并征求其意见后再斟酒。
填空题葡萄酒开瓶后应先向主人酒杯中斟（）杯的酒液供其品尝并征求其意见后再斟酒。
为客人斟倒第一杯茶应按“先（）后（），女士优先”的顺序用托盘斟。
填空题为客人斟倒第一杯茶应按“先（）后（），女士优先”的顺序用托盘斟。
