可作为啤酒泡沫稳定剂的是（）。

常用于啤酒过滤的助滤剂的是（）。A.盐粒B.黏土C.玻璃珠D.沙砾

单项选择题常用于啤酒过滤的助滤剂的是（）。

不会造成发酵液“翻腾”现象的是（）。A.急剧升温B.控制冷却温度C.冷却夹套开启不当D.压力不稳

单项选择题不会造成发酵液“翻腾”现象的是（）。

可以作为吸附法固定酵母的载体的是（）。A.玻璃B.琼脂C.食盐D.葡萄糖

单项选择题可以作为吸附法固定酵母的载体的是（）。