机体内的蛋白质不是静止不变的，总是处于分解、合成之中。

人体内水分增加超过正常水平的10%时，就会导致水肿。

判断题人体内水分增加超过正常水平的10%时，就会导致水肿。

胃的运动形式有紧张性收缩，节律性分节运动和蠕动三种形式。

判断题胃的运动形式有紧张性收缩，节律性分节运动和蠕动三种形式。

谷类第一限制氨基酸为蛋氨酸，大豆类第一限制氨基酸为赖氨酸。

判断题谷类第一限制氨基酸为蛋氨酸，大豆类第一限制氨基酸为赖氨酸。