设计食品车间内排水沟，废水的流向清洁区流向非清洁区。

食品车间是构筑物。

判断题食品车间是构筑物。

食品工厂物料输送设计的最基本原则是防止交叉污染。

判断题食品工厂物料输送设计的最基本原则是防止交叉污染。

食品生产车间的更衣室是人员流动的卫生控制的区域。

判断题食品生产车间的更衣室是人员流动的卫生控制的区域。