中国菜肴的烹调方法多达（）。

烹饪是制作菜肴的一项（）。A、专门业务B、专门技术C、专门工艺D、专业程序

单项选择题烹饪是制作菜肴的一项（）。

中国菜是中国（）的总称，它包括了中国各地区、各民族的各种菜。A、菜肴B、菜系C、烹饪D、菜馔

单项选择题中国菜是中国（）的总称，它包括了中国各地区、各民族的各种菜。

湖南菜距今已有（）多年的历史，它不仅品种多，而且风味独特。A、1300B、1500C、2300D、2300

单项选择题湖南菜距今已有（）多年的历史，它不仅品种多，而且风味独特。