单项选择题
A、预防原则 B、全过程监管原则 C、效益原则 D、公众参与原则
需区别对待我国的食品安全事件。那么不属于这一范畴内的选项是（）A.“三聚氰胺事件”等，系因违法犯罪的行为所造成...
单项选择题需区别对待我国的食品安全事件。那么不属于这一范畴内的选项是（）
A.“三聚氰胺事件”等，系因违法犯罪的行为所造成 B.“龙口粉丝事件”等，系因受假冒产品的株连所造成 C.“雪印事件”等，系因企业上层的官僚作风所造成 D.“雀巢事件”等，系因工厂存在的安全隐患所造成
食品安全追溯系统是指（）A、从食品供应链下游至上游逐个识别一个特定单元或一批产品的来源B、从食品供应链上游至下...
单项选择题食品安全追溯系统是指（）
A、从食品供应链下游至上游逐个识别一个特定单元或一批产品的来源 B、从食品供应链上游至下游，跟随一个特定单元或一批产品运行路径 C、通过记录标识的方法跟踪某个实体来历的能力 D、只在公司内部跟踪产品及其相关信息
关于《食品中污染物限量》（GB2762-2005）的指标，不正确的是（）A、粮食和鱼肉中亚硝酸盐不可超过3.0...
单项选择题关于《食品中污染物限量》（GB2762-2005）的指标，不正确的是（）
A、粮食和鱼肉中亚硝酸盐不可超过3.0mg/kg B、蔬菜亚中亚硝酸盐不可超过4.0mg/kg C、酱腌菜中亚硝酸盐不可超过2.0mg/kg D、乳粉和食盐中亚硝酸盐不可超过2.0mg/kg
