多项选择题
A.适用于1—2星级的小型饭店店 B.大多数涉外餐馆 C.餐馆集团 D.大中型饭店
波士顿矩形将餐饮产品分为（）A.明星产品B.现金牛产品C.问题产品D.瘦狗产品
多项选择题波士顿矩形将餐饮产品分为（）
A.明星产品 B.现金牛产品 C.问题产品 D.瘦狗产品
下列哪道菜肴不属于山东菜（）A.九转大肠B.糖醋鲤鱼C.清蒸加吉鱼D.鱼香肉丝
单项选择题下列哪道菜肴不属于山东菜（）
A.九转大肠 B.糖醋鲤鱼 C.清蒸加吉鱼 D.鱼香肉丝
（）是以上年度食品原材料采购资金实际耗用量为基础，分析业务量增减变化和上年度食品原材料采购资金周转的合理程度来...
单项选择题（）是以上年度食品原材料采购资金实际耗用量为基础，分析业务量增减变化和上年度食品原材料采购资金周转的合理程度来确定采购资金需要量
A.直接计算法 B.间接计算法 C.名义计算法 D.综合计算法
