问答题
(1)罐藏容器是密封的,隔绝外界空气和各种微生物;(2)密闭在容器里的食品经过杀菌处理,罐内微生物的营养体被......
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干食用菌应如何贮藏?
问答题干食用菌应如何贮藏?
食用菌烘房在使用前有必要预热吗?
问答题食用菌烘房在使用前有必要预热吗?
鲜食用菌在烘烤中需要调换位置吗?
问答题鲜食用菌在烘烤中需要调换位置吗?