单项选择题
A.铅、镉 B.铁、锌 C.铜、钴 D.钼、镍 E.铬、锡
属于必需脂肪酸的是（）A.亚油酸B.棕榈酸C.花生四烯酸D.油酸E.硬脂酸
单项选择题属于必需脂肪酸的是（）
A.亚油酸 B.棕榈酸 C.花生四烯酸 D.油酸 E.硬脂酸
下列哪种氨基酸必须由食物提供（）A.丙氨酸B.天门冬氨酸C.谷氨酸D.蛋氨酸E.丝氨酸
单项选择题下列哪种氨基酸必须由食物提供（）
A.丙氨酸 B.天门冬氨酸 C.谷氨酸 D.蛋氨酸 E.丝氨酸
防止食品中含有黄曲霉毒素污染的根本措施是（）A.防霉B.去霉C.去毒D.挑出霉粒E.碾压加工
单项选择题防止食品中含有黄曲霉毒素污染的根本措施是（）
A.防霉 B.去霉 C.去毒 D.挑出霉粒 E.碾压加工
