（）设备工艺容易放大，产品质量稳定，适合工厂化生产。

（）反应器长径比较大，一般大于30。A.罐式B.管式C.塔式D.膜式E.机械搅拌式

单项选择题（）反应器长径比较大，一般大于30。

（）反应器的高径比较小，一般为1〜3。A.罐式B.管式C.塔式D.膜式E.机械搅拌式

单项选择题（）反应器的高径比较小，一般为1〜3。

有活性的蛋白质被称为（）。A.剪切力B.酶C.温度D.通气率E.搅拌强度

单项选择题有活性的蛋白质被称为（）。