多项选择题
A.佛跳墙 B.西湖醋鱼 C.干炸响铃 D.龙井虾仁 E.毛峰熏鲫鱼
流行于今的宫廷菜主要有()。A.北京的仿膳宫廷菜B.西安仿唐菜C.开封仿宋菜D.杭州仿宋菜
多项选择题流行于今的宫廷菜主要有()。
A.北京的仿膳宫廷菜 B.西安仿唐菜 C.开封仿宋菜 D.杭州仿宋菜
关于孔府菜的表述正确的是()。A.最著名的官府名菜B.最典型的官府名菜C.融合历代宫廷官府名菜和山东民间菜为一...
多项选择题关于孔府菜的表述正确的是()。
A.最著名的官府名菜 B.最典型的官府名菜 C.融合历代宫廷官府名菜和山东民间菜为一体 D.是一份珍贵的文化遗产
我国“十大菜系”之说,即“八大菜系”再加上()。A.上海菜系B.河南菜系C.北京菜系D.陕西菜系
多项选择题我国“十大菜系”之说,即“八大菜系”再加上()。
A.上海菜系 B.河南菜系 C.北京菜系 D.陕西菜系