问答题

简答题 玉米籽粒中各种组成部分的化学成分分布特点有哪些?

【参考答案】

(1)玉米淀粉主要含在胚乳的细胞中,其他部位中的淀粉含量较少,与其他谷物不同的是玉米胚中也含有一定量的淀粉,为8%~12......

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