名词解释
蛋白质的一级结构指蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序。因为蛋白质分子的排列顺序包含了自动形成复杂的三维结构（即正确的空间......
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蛋白质溶液作为亲水胶体，其稳定性因素有哪些？它们是怎样起稳定作用的？
问答题蛋白质溶液作为亲水胶体，其稳定性因素有哪些？它们是怎样起稳定作用的？
为什么说糖酵解是糖分解代谢的最普遍、最重要的一条途径？
问答题为什么说糖酵解是糖分解代谢的最普遍、最重要的一条途径？
说明辅机酶和酶蛋白的关系？腹肌化辅酶在催化反应时起什么作用？
问答题说明辅机酶和酶蛋白的关系？腹肌化辅酶在催化反应时起什么作用？
