使用肉针成型和不使用肉针成型的最后操作都需要对（）部进行操作。

捆扎成型的操作方法有使用肉针成型和（）。A.不使用肉针成型B.弹簧张紧式成型C.六角形堆码成型D.活塞环捆扎成...

单项选择题捆扎成型的操作方法有使用肉针成型和（）。

禽肉捆扎成型的作用有整体美观和（）。A.均匀受热B.牢固C.防水分流失D.方便

单项选择题禽肉捆扎成型的作用有整体美观和（）。

（）通常是将畜肉置于自然环境中用风干的方法来给畜肉脱水。A.脱水风干保藏法B.烟熏法C.真空密封或冷藏保存D....

单项选择题（）通常是将畜肉置于自然环境中用风干的方法来给畜肉脱水。