炒糖浆时，哪种火候最为合适（）

拔丝苹果的关键操作步骤是（）A.炒糖浆B.切苹果C.炸苹果D.制糊

单项选择题拔丝苹果的关键操作步骤是（）

拔丝苹果炒制完成后，哪种做法可以避免苹果回软（）A.立刻食用B.晾凉后食用C.放入冰箱冷藏后食用D.蒸煮后食用

单项选择题拔丝苹果炒制完成后，哪种做法可以避免苹果回软（）

（）是制作美食的一种辅助手段，同时又是传播污染的途径之一。A.蔬果饰物B.装饰美化C.雕刻制品D.美化手段

单项选择题（）是制作美食的一种辅助手段，同时又是传播污染的途径之一。