接待份饭式的团体用餐，一般需凭券领取，一人一份、标准统一、食品统一。

白葡萄酒饮用温度为8-12℃，斟倒时至酒杯的1/2处。

判断题白葡萄酒饮用温度为8-12℃，斟倒时至酒杯的1/2处。

干型葡萄酒的含糖量在1.2%以下，口感酸而不甜。

判断题干型葡萄酒的含糖量在1.2%以下，口感酸而不甜。

菜单用彩色照片直观地展示给宾客，以增加宾客食欲，但彩色照片比印双色或単色的印制费用高出35%。

判断题菜单用彩色照片直观地展示给宾客，以增加宾客食欲，但彩色照片比印双色或単色的印制费用高出35%。