单项选择题
A.增加 B.不变 C.降低1/2 D.减小 E.提高1倍
比色法测定分子量为100的某一物质，测得百分吸光系数为100，请问它的摩尔吸光系数是（）A.100B.930C...
单项选择题比色法测定分子量为100的某一物质，测得百分吸光系数为100，请问它的摩尔吸光系数是（）
A.100 B.930 C.1000 D.1500 E.2000
对比色法测定水样中pH不产生影响的因素是（）A.氧化剂B.还原剂C.温度D.水样颜色E.游离氯
单项选择题对比色法测定水样中pH不产生影响的因素是（）
A.氧化剂 B.还原剂 C.温度 D.水样颜色 E.游离氯
自由水是指由什么力结合存在于食品组织细胞中或细胞间隙的水（）A.氢键B.配合键C.离子键D.分子间力E.共价键
单项选择题自由水是指由什么力结合存在于食品组织细胞中或细胞间隙的水（）
A.氢键 B.配合键 C.离子键 D.分子间力 E.共价键
