单项选择题
A.4-6 B.9-12 C.6-8 D.8-10
()年西贝“莜面窝窝”代表中华美食走进联合国,当时的代表菜品为“浇汁莜面”。A.2011B.2012C.201...
单项选择题()年西贝“莜面窝窝”代表中华美食走进联合国,当时的代表菜品为“浇汁莜面”。
A.2011 B.2012 C.2013 D.2014
划单上菜时,以下哪项信息不需要确认()。A.台号B.人数C.忌口D.数量
单项选择题划单上菜时,以下哪项信息不需要确认()。
A.台号 B.人数 C.忌口 D.数量
以下哪项属于散台服务中“上菜”的岗位禁忌?()A.拿取餐具时,直接接触餐具内壁或内边沿B.上菜前未按顾客人数配...
单项选择题以下哪项属于散台服务中“上菜”的岗位禁忌?()
A.拿取餐具时,直接接触餐具内壁或内边沿 B.上菜前未按顾客人数配备号对应数量的餐具 C.营业时间内拒客 D.服务顾客时面无表情