祁门茶区的江西“浮梁功夫红茶”向以（）四绝驰名于世。

热菜的烹调方法基本上可归纳为（）。A.油熟法B.水熟法C.汽熟法D.特殊熟法

多项选择题热菜的烹调方法基本上可归纳为（）。

餐巾折花的注意事项有（）。A.操作前要洗手消毒B.在干净的台面上操作C.餐巾花插入杯中的深度以1/3为宜D.手...

多项选择题餐巾折花的注意事项有（）。

饮食供应中饭菜“三热、四好”的“三热"（）A.饭B.菜C.小菜D.汤

多项选择题饮食供应中饭菜“三热、四好”的“三热"（）