问答题
新鲜的螺、蚌,要先让其吐净泥,再进行烹制。可在养殖螺、蚌的清水中,滴少量素油,隔天就能吐净泥土。
如何泡发海米?
问答题如何泡发海米?
怎样使海蜇变脆?
问答题怎样使海蜇变脆?
如何涨发干贝?
问答题如何涨发干贝?