我国《食品安全性毒理学评价程序》中规定：凡属我国首创的物质应进行系统的毒性试验。

凡属用动、植物可食部分提取的单一高纯度天然香料，不必进行毒性试验可直接用于食品。

判断题凡属用动、植物可食部分提取的单一高纯度天然香料，不必进行毒性试验可直接用于食品。

广义的食品安全应包括食物保障和食品卫生。

判断题广义的食品安全应包括食物保障和食品卫生。

风险管理可分为风险评价、风险管理选择评估、执行管理决定和监控审查4部分组成。

判断题风险管理可分为风险评价、风险管理选择评估、执行管理决定和监控审查4部分组成。