单项选择题
A.危害发生的可能性、危害的严重性、GMP/SSOP无法控制 B.危害的特殊性、GMP/SSOP无法控制 C.危害的严重性、危害发生的可能性、危害的不变性 D.以上都不对
HACCP体系的官方验证中，现场验证的内容包括（）。A.企业是否符合GMP法规B.企业是否有严密的SSOP计划...
单项选择题HACCP体系的官方验证中，现场验证的内容包括（）。
A.企业是否符合GMP法规 B.企业是否有严密的SSOP计划，并有效实施 C.HACCP计划及其实施情况 D.以上都是
下列哪项验证活动属于CCP的验证？（）A.HACCP计划的重新审核B.运行HACCP计划的效果确认C.关键控制...
单项选择题下列哪项验证活动属于CCP的验证？（）
A.HACCP计划的重新审核 B.运行HACCP计划的效果确认 C.关键控制点监控用具/设备的定期校准 D.卫生监控计划的实施情况检查
建立HACCP验证程序的目的（）。A.验证各CCP的监控、记录、纠偏是否正常进行B.确认HACCP计划对安全危...
单项选择题建立HACCP验证程序的目的（）。
A.验证各CCP的监控、记录、纠偏是否正常进行 B.确认HACCP计划对安全危害的控制确实有效 C.验证HACCP体系是否正常运行 D.以上都是
