单项选择题
A.肉类 B.奶类 C.粮谷类 D.水果类 E.蛋类
下列哪组物质组成蔗糖（）。A.果糖和果糖B.葡萄糖和葡萄糖C.葡萄糖和果糖D.葡萄糖和半乳糖E.以上都不是
单项选择题下列哪组物质组成蔗糖（）。
A.果糖和果糖 B.葡萄糖和葡萄糖 C.葡萄糖和果糖 D.葡萄糖和半乳糖 E.以上都不是
豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的（）。A.100％B.75％C.50％D.25％E.80％
单项选择题豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的（）。
A.100％ B.75％ C.50％ D.25％ E.80％
对膳食纤维的叙述不正确的是（）。A.膳食纤维不是一种多糖B.膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分C.不溶性纤...
单项选择题对膳食纤维的叙述不正确的是（）。
A.膳食纤维不是一种多糖 B.膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分 C.不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素 D.膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维 E.可溶性纤维主要有果胶
