单项选择题
A.抗胰蛋白酶因子 B.抗生物素 C.胆固醇 D.卵黄高磷蛋白 E.磷脂
家居环境铅污染主要与下列哪种家用化学品有关（）A.化妆品B.洗涤剂C.涂料D.黏合剂E.杀虫剂
单项选择题家居环境铅污染主要与下列哪种家用化学品有关（）
A.化妆品 B.洗涤剂 C.涂料 D.黏合剂 E.杀虫剂
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，但加工方法对其吸收有明显的影响，最能够促进其吸收的烹调方法是（）A.生食B.凉拌C...
单项选择题胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，但加工方法对其吸收有明显的影响，最能够促进其吸收的烹调方法是（）
A.生食 B.凉拌 C.榨汁 D.煮食 E.炖食
下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是（）A.脂肪含量约为15%～20%B.以不饱和脂肪酸为主C.含有较丰富的磷...
单项选择题下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是（）
A.脂肪含量约为15%～20% B.以不饱和脂肪酸为主 C.含有较丰富的磷脂和维生素E D.不含胆固醇 E.是EPA和DHA的良好食物来源
