单项选择题
A.同型半胱氨酸 B.酪氨酸 C.胱氨酸 D.蛋氨酸 E.牛磺酸
谷类加工精度与谷类营养素的保留程度密切相关，加工精度越高，营养素损失越大，其中损失最严重的是（）A.蛋白质B....
单项选择题谷类加工精度与谷类营养素的保留程度密切相关，加工精度越高，营养素损失越大，其中损失最严重的是（）
A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.维生素E E.B族维生素和矿物质
某男子，一日色氨酸的摄入量为360mg，烟酸的摄入量是10mg，其烟酸当量（mgNE）为 （）A.13B.16...
单项选择题某男子，一日色氨酸的摄入量为360mg，烟酸的摄入量是10mg，其烟酸当量（mgNE）为 （）
A.13 B.16 C.20 D.24 E.30
基础代谢受很多因素的影响，下列因素中与基础代谢无关的是（）A.年龄 B.体型 C.性别 D.气温 E....
单项选择题基础代谢受很多因素的影响，下列因素中与基础代谢无关的是（）
