单项选择题
A.蛋白质的吸收受到限制 B.蛋白质提供热能受到限制 C.机体氮平衡受到限制 D.蛋白质分解代谢受到限制 E.合成组织蛋白质受到限制
下列氨基酸中可以转变成半胱氨酸的是（）。A.蛋氨酸B.丙氨酸C.色氨酸D.亮氨酸E.精氨酸
单项选择题下列氨基酸中可以转变成半胱氨酸的是（）。
A.蛋氨酸 B.丙氨酸 C.色氨酸 D.亮氨酸 E.精氨酸
氨基酸是组成蛋白质的基本单位，它们连接在一起是依靠（）。A.二硫键B.共价键C.氢键D.肽键E.离子键
单项选择题氨基酸是组成蛋白质的基本单位，它们连接在一起是依靠（）。
A.二硫键 B.共价键 C.氢键 D.肽键 E.离子键
米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（）。A.果糖B.木聚糖C.乳糖D...
单项选择题米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（）。
A.果糖 B.木聚糖 C.乳糖 D.核糖 E.麦芽糖
