单项选择题
A.1%～3% B.5%～6% C.8%～10% D.10%～15% E.30%
可作为脂肪替代品的物质是（）。A.低聚糖B.蔗糖聚酯C.膳食纤维D.果胶E.乳糖
单项选择题可作为脂肪替代品的物质是（）。
A.低聚糖 B.蔗糖聚酯 C.膳食纤维 D.果胶 E.乳糖
关于基础代谢影响因素的叙述，正确的是（）。A.瘦高者基础代谢低于矮胖者B.体表面积大者基础代谢低于体表面积小者...
单项选择题关于基础代谢影响因素的叙述，正确的是（）。
A.瘦高者基础代谢低于矮胖者 B.体表面积大者基础代谢低于体表面积小者 C.男性基础代谢高于女性 D.老年人基础代谢高于年轻人 E.孕妇、儿童基础代谢相对较低
1g淀粉在体内氧化能产生的能量为（）。A.4kcalB.8.35kcalC.9kcalD.14kcalE.16...
单项选择题1g淀粉在体内氧化能产生的能量为（）。
A.4kcal B.8.35kcal C.9kcal D.14kcal E.16.7kcal
