某饭店A款婚宴（菜肴）产品的原料成本定额是860元，销售毛利率定为53%。那么，该款婚宴（菜肴）产品的售价应为（）元。

某饭店共有客房300间，门市价600元。7月8日，该饭店共销售客房202间，平均销售房价460元。那么，该饭店...

单项选择题某饭店共有客房300间，门市价600元。7月8日，该饭店共销售客房202间，平均销售房价460元。那么，该饭店7月8目的客房收益率是（）。

客房销售中只对价格较低的房间实行超额预订，这是饭店收益管理中（）的一种技巧。A.升档销售B.时滞控制C.折扣配...

单项选择题客房销售中只对价格较低的房间实行超额预订，这是饭店收益管理中（）的一种技巧。

随着信息技术的发展，很多顾客通过查看网络评价寻找自己心仪的饭店。不少曾经不为大众所知的小型特色饭店困网络用户交...

单项选择题随着信息技术的发展，很多顾客通过查看网络评价寻找自己心仪的饭店。不少曾经不为大众所知的小型特色饭店困网络用户交相传看，名声大振，导致客房出租率节节攀升。这些饭店的一夜走红的现象反映出信息时代（）的威力。