单项选择题
A、藏族 B、回族 C、苗族 D、傣族
下列食物蛋白质属于不完全蛋白质的是（）A、猪皮中的胶蛋白B、玉米中的胶蛋白C、肉类中的肌蛋白D、小麦中的麦谷蛋...
单项选择题下列食物蛋白质属于不完全蛋白质的是（）
A、猪皮中的胶蛋白 B、玉米中的胶蛋白 C、肉类中的肌蛋白 D、小麦中的麦谷蛋白
我国规定肉制品中亚硝酸钠最大使用量是（）A、2g/kgB、1.5g/kgC、1g/kgD、0.15g/kg
单项选择题我国规定肉制品中亚硝酸钠最大使用量是（）
A、2g/kg B、1.5g/kg C、1g/kg D、0.15g/kg
具有降低血浆胆固醇作用的营养素是（）A、纤维素B、脂肪C、糖原D、淀粉
单项选择题具有降低血浆胆固醇作用的营养素是（）
A、纤维素 B、脂肪 C、糖原 D、淀粉
