单项选择题
A.8%～10% B.10%～12% C.12%～14% D.14%～16% E.15%～18%
大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）A.大豆豆腐豆浆B.豆腐豆浆大豆C.豆浆大豆豆腐D.豆腐大豆...
单项选择题大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）
A.大豆豆腐豆浆 B.豆腐豆浆大豆 C.豆浆大豆豆腐 D.豆腐大豆豆浆 E.豆浆豆腐大豆
属于宏量营养素的是（）A.蛋白质B.钙C.磷D.铁E.维生素A
单项选择题属于宏量营养素的是（）
A.蛋白质 B.钙 C.磷 D.铁 E.维生素A
一名男性，体重70kg，身高175cm，年龄30岁，按照Harris和Benedict公式，其基础代谢的能量消...
单项选择题一名男性，体重70kg，身高175cm，年龄30岁，按照Harris和Benedict公式，其基础代谢的能量消耗为（）
A.1696kcal／d B.1238kcal／d C.1547kcal／d D.1798kcal／d E.1926kcal／d
