单项选择题
A.是产后第1周分泌的乳汁 B.呈淡黄色，质地黏稠 C.富含免疫球蛋白和乳铁蛋白 D.乳糖和脂肪较成熟乳少 E.含有丰富的铁
含支链淀粉丰富的食物是（）A.小米 B.小麦 C.大米 D.玉米 E.糯米
单项选择题含支链淀粉丰富的食物是（）
谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸，原因是谷类蛋白质化学组成中（）A.谷蛋白含量较多B.球蛋白含量较多C.白蛋...
单项选择题谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸，原因是谷类蛋白质化学组成中（）
A.谷蛋白含量较多 B.球蛋白含量较多 C.白蛋白含量较多 D.醇溶蛋白含量较多 E.酪蛋白含量较多
除维生素C外，某种水溶维生素严重缺乏也可以造成缺铁性贫血。这种水溶维生素是（） A.维生素B1B.维生素...
除维生素C外，某种水溶维生素严重缺乏也可以造成缺铁性贫血。这种水溶维生素是（）
A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素B6 D.烟酸 E.生物素
