单项选择题
A.常温下呈液态 B.被称为油 C.被称为脂 D.单不饱和脂肪酸含量高 E.多不饱和脂肪酸含量高
有关膳食纤维，正确的叙述是（）A.纤维素可以被人体胃肠道的酶所消化B.在人的大肠内，纤维素比半纤维素更.易于被...
单项选择题有关膳食纤维，正确的叙述是（）
A.纤维素可以被人体胃肠道的酶所消化 B.在人的大肠内，纤维素比半纤维素更.易于被细菌分解 C.果胶具有与离子结合的能力 D.树胶不可分散于水，所以有增稠剂的作用 E.人和动物都可以轻易消化木质素
以下属于糖类的是（）A.糖脂B.氨基多糖C.钙D.维生素CE.果糖
单项选择题以下属于糖类的是（）
A.糖脂 B.氨基多糖 C.钙 D.维生素C E.果糖
麦芽糖可通过某物质（分解）获得，此物质为（）A.果胶B.木质素C.牛乳D.淀粉E.蘑菇
单项选择题麦芽糖可通过某物质（分解）获得，此物质为（）
A.果胶 B.木质素 C.牛乳 D.淀粉 E.蘑菇
