填空题

搬运瓷器餐具时，要（），防止（）而失落打碎。餐后收拾餐具要（），（）。

【参考答案】

装稳托平；因倾斜碰撞；大小分档；叠放有序

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（）酒，是我国酒的始祖。素有（）、（）、（）“三绝”之美称。

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零点餐厅因宾客多而杂，人数不固定等，因此造成餐厅接待的（）大，（）大，（）长。

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摆放餐碟时，用右手从（）依次摆放。碟与碟之间的距离要（），碟边距离桌边约（）。碟内图案花纹（）。

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