单项选择题
A.血蛋氨酸浓度升高 B.尿酸浓度升高 C.尿硫酸盐排出量减少 D.A+B+C E.A+C
大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）A.大豆豆腐豆浆B.豆腐豆浆大豆C.豆浆大豆豆腐D.豆腐大豆...
单项选择题大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）
A.大豆豆腐豆浆 B.豆腐豆浆大豆 C.豆浆大豆豆腐 D.豆腐大豆豆浆 E.豆浆豆腐大豆
能够促进铬吸收的膳食成分是（）A.植酸盐B.高浓度的单糖或双糖C.低浓度草酸盐D.锌E.铁
单项选择题能够促进铬吸收的膳食成分是（）
A.植酸盐 B.高浓度的单糖或双糖 C.低浓度草酸盐 D.锌 E.铁
锌的极好食物来源是（）A.贝类海产品B.红色肉类C.谷类胚芽D.以上全是E.A+B
单项选择题锌的极好食物来源是（）
A.贝类海产品 B.红色肉类 C.谷类胚芽 D.以上全是 E.A+B
