过氧化值与酸价一样是用（）来表示的。

食品中过氧化值的测定是用（）作为标准溶液滴定的。A．氢氧化钠B．硫酸钠C．亚硫酸钠D．硫代硫酸钠

单项选择题食品中过氧化值的测定是用（）作为标准溶液滴定的。

糕点所含油脂中过氧化值的测定原理是用标准硫代硫酸钠滴定油脂中过氧化物与（）反应析出来的碘来检测分析的。A．碘化...

单项选择题糕点所含油脂中过氧化值的测定原理是用标准硫代硫酸钠滴定油脂中过氧化物与（）反应析出来的碘来检测分析的。

过氧化值的测定中碘化氢是利用在冰醋酸中加入（）获得的。A．硫酸钾B．硫酸钠C．硫代硫酸钠D．碘化钾

单项选择题过氧化值的测定中碘化氢是利用在冰醋酸中加入（）获得的。