单项选择题
A．反应温度低 B．反应物浓度低 C．产物浓度过高（负反馈） D．环境pH 值不适 E．缺乏稳定过渡态的因素
除蛋白质外，在自然界具有催化活性的生物大分子还有（）A．RNAB．DNAC．多糖D．脂类E．维生素
单项选择题除蛋白质外，在自然界具有催化活性的生物大分子还有（）
A．RNA B．DNA C．多糖 D．脂类 E．维生素
二硫键通常参与维持和稳定蛋白质分子的（）A．一级结构B．二级结构C．三级结构D．四级结构E．超二级结构
单项选择题二硫键通常参与维持和稳定蛋白质分子的（）
A．一级结构 B．二级结构 C．三级结构 D．四级结构 E．超二级结构
与蛋向质或氨基酸反应，产生特征性紫色的试剂是（）A．考马斯亮蓝B．氨基黑C．甲醛D．茚三酮E．乙酸乙酯
单项选择题与蛋向质或氨基酸反应，产生特征性紫色的试剂是（）
A．考马斯亮蓝 B．氨基黑 C．甲醛 D．茚三酮 E．乙酸乙酯
