单项选择题
A．易水解 B．见光易分解 C．易还原 D．易氧化
食品中粗纤维的测定时，灰化温度在（）℃。A．200～250B．150～200C．550～600D．350～40...
单项选择题食品中粗纤维的测定时，灰化温度在（）℃。
A．200～250 B．150～200 C．550～600 D．350～400
奶粉生产时，将原料乳浓缩至原体积的（）为宜。A．1/2B．1/3C．1/4D．1/5
单项选择题奶粉生产时，将原料乳浓缩至原体积的（）为宜。
A．1/2 B．1/3 C．1/4 D．1/5
分析误差范围规定，一般成份，两次重复测定的相对偏差（）。A．<0.1%B．<1C．<5%D．<10%
单项选择题分析误差范围规定，一般成份，两次重复测定的相对偏差（）。
A．<0.1% B．<1 C．<5% D．<10%
