复合营养素“碘十铁”的强化可选择的食物栽体有（）。

食源性疾病最重要病原物指（）A．细菌及其毒素B．病毒C．虫卵D．真菌

单项选择题食源性疾病最重要病原物指（）

肉及肉制品发生腐败变质的最主要原因是（）。A．微生物污染B．农药污染C．使用亚硝酸盐D．加工方法不当

单项选择题肉及肉制品发生腐败变质的最主要原因是（）。

能引起“醉谷病”的是（）。A．砷中毒B．锌中毒C．亚硝酸盐中毒D．赤霉病麦中毒

单项选择题能引起“醉谷病”的是（）。