单项选择题
A．忠于职守 B．待人热情 C．办事公道 D．讲究卫生
在燃烧过程中，当燃气喷离火孔的速度大于（）时，火焰就难以维持，甚至熄灭，这种现象称为“脱火”。A．燃烧速度B．...
单项选择题在燃烧过程中，当燃气喷离火孔的速度大于（）时，火焰就难以维持，甚至熄灭，这种现象称为“脱火”。
A．燃烧速度 B．空气供给速度 C．燃气供给速度 D．反应速度
餐饮产品的毛利率要遵循一定的原则来确定。（）
判断题餐饮产品的毛利率要遵循一定的原则来确定。（）
谷类可以为人体提供丰富的维生素和植物蛋白质。（）
判断题谷类可以为人体提供丰富的维生素和植物蛋白质。（）
