未知题型
在烹饪中，面筋的筋力是指面团的弹性和延展性，这在制作面包、面条、饺子皮等面食时尤为重要。以下是一些可以提高或降低面筋筋力......
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下列不属于勒温提出的组织变革三部曲的是()。A、解冻B、变革C、再冻结D、应用
单项选择题下列不属于勒温提出的组织变革三部曲的是()。
首次回复客户投诉承诺为100％回复客户投诉，首次回复客户时限不超过48小时（）A.正确B．错误
未知题型首次回复客户投诉承诺为100％回复客户投诉，首次回复客户时限不超过48小时（）
根据有关原理，分析说明烹饪中制作清汤和奶汤的工艺方法的异同。
未知题型根据有关原理，分析说明烹饪中制作清汤和奶汤的工艺方法的异同。
