单项选择题
A．多环芳烃 B．BN—亚硝基化合物 C．苏丹红 D．黄曲霉毒素
“深度的冷冻可以抑制病菌生长”这句话是指（）A．深度冷冻可以破坏所有病菌B．深度冷冻可以使病菌处于休眠状态，防...
单项选择题“深度的冷冻可以抑制病菌生长”这句话是指（）
A．深度冷冻可以破坏所有病菌 B．深度冷冻可以使病菌处于休眠状态，防止其繁殖 C．深度冷冻对减少病菌没好处 D．深度冷冻只能防止病菌繁殖
下面关于农药污染食品的主要途径的说法中，错误的是（）A．农田直接施用B．作物从污染环境中吸收农药C．食物链、生...
单项选择题下面关于农药污染食品的主要途径的说法中，错误的是（）
A．农田直接施用 B．作物从污染环境中吸收农药 C．食物链、生物富集 D．以上都不对
蒸腾作用对果蔬品质的影响是（）A．失重和失鲜B．破坏正常的代谢过程C．降低耐储性和抗病性D．以上都对
单项选择题蒸腾作用对果蔬品质的影响是（）
A．失重和失鲜 B．破坏正常的代谢过程 C．降低耐储性和抗病性 D．以上都对
