单项选择题
A．促进体内钙和磷的代谢 B．延缓衰老和记忆力减退 C．促进生育，防贫血症的发生 D．促进凝血
我国规定只能在肉类罐头及制品中使用硝酸盐类物质。其中，亚硝酸盐的最大使用量为（）g/kg。A．0.15B．0....
单项选择题我国规定只能在肉类罐头及制品中使用硝酸盐类物质。其中，亚硝酸盐的最大使用量为（）g/kg。
A．0.15 B．0.2 C．0.25 D．0.3
经常性搬家式的大扫除是灭鼠工作中最重要的一种方法，因为它属于（）。A．生态学灭鼠B．器械灭鼠C．化学灭鼠D．药...
单项选择题经常性搬家式的大扫除是灭鼠工作中最重要的一种方法，因为它属于（）。
A．生态学灭鼠 B．器械灭鼠 C．化学灭鼠 D．药物灭鼠
不能用细菌总数反映的食品卫生指标是（）。A．一般卫生质量B．生产、储运、销售中的卫生措施C．粪便污染D．生产、...
单项选择题不能用细菌总数反映的食品卫生指标是（）。
A．一般卫生质量 B．生产、储运、销售中的卫生措施 C．粪便污染 D．生产、储运、销售中的管理情况
