某饭店的计算机房发生小面积着火，最适宜采用的灭火器材是（）。

A饭店将将某类高档菜肴的成本毛利率确定为109%，则销售毛利率为（）。A．34.21%B．48.23%C．52...

单项选择题A饭店将将某类高档菜肴的成本毛利率确定为109%，则销售毛利率为（）。

饭店设立客房服务项目，应遵循的基本原则是（）。A．完善齐全B．质价相符C．降低成本D．适合适度

单项选择题饭店设立客房服务项目，应遵循的基本原则是（）。

G饭店有客房500间，门市价为1200元/间夜。某日销售客房400间，房费收入400000元，则G饭店当天的R...

单项选择题G饭店有客房500间，门市价为1200元/间夜。某日销售客房400间，房费收入400000元，则G饭店当天的RevPAR为（）元。