多项选择题

目前食品生产中的主要化学危害有()

A.化学用品。如,洗涤剂、杀虫剂,杀真菌剂,除虫剂,除草剂,灭鼠剂
B.致敏致癌物质、有毒金属、硝酸盐,亚硝酸盐
C.塑料及包装材料的成分溶出
D.兽药残留--抗生素,激素,驱寄生虫药
E.氰化物,雌激素、动物毒素