单项选择题
A．蔗糖 B．葡萄糖 C．果糖 D．乳糖
优质蛋白质主要来源于（） A．谷类 B．肉蛋奶类 C．蔬菜 D．水果
单项选择题优质蛋白质主要来源于（）
A．谷类 B．肉蛋奶类 C．蔬菜 D．水果
出现手脚麻木、疼痛等神经炎症状可能是由于缺乏哪种维生素造成的（） A．维生素A B．维生素D C．维生素B1 ...
单项选择题出现手脚麻木、疼痛等神经炎症状可能是由于缺乏哪种维生素造成的（）
A．维生素A B．维生素D C．维生素B1 D．维生素B2
某新食物资源样品，需进蛋白质营养价值评价，需计算消化率，则不需测定（） A．粪氮 B．食物氮 C．食物摄取量 ...
单项选择题某新食物资源样品，需进蛋白质营养价值评价，需计算消化率，则不需测定（）
A．粪氮 B．食物氮 C．食物摄取量 D．尿内源氮
