未知题型

分析熬糖时,不同温度阶段会出现不同理化性能的产物的原因。

【参考答案】

熬糖过程中,糖浆的温度升高会导致糖分子发生一系列复杂的化学和物理变化,从而产生不同理化性能的产物。以下是不同温度阶段可能......

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